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下面附上一則新聞讓大家了解時事



檸檬切開流內餡! 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點,法國名廚最近受邀來台開課,而他最擅長的就是擬真甜點,還曾被譽為是天才型甜點師,不過近幾年手作活動,越來越夯,不只甜點,甚至連皮件,都有推出DIY課程。


鮮綠色青蘋果,切開來居然不是水果,而是以蘋果丁做成的綠色內餡,原來這是法國知名主廚,拿手的擬真甜點。

留著落腮鬍,他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚,更被譽為天才型的甜點師,最擅長的就是擬真甜點,而且完全不靠模具,就能塑型。

像是招牌黃檸檬,得三種方法,處理內餡,外觀淋上鏡面果膠後,還得刷出陰影層次,打造擬真感,質地更要界於0.1到0.2公分,才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課,即使費用高達6萬多,還是吸引很多甜點愛好者參與。


蛋糕豪邁淋上草莓巧克力,放上粉嫩嫩馬卡龍,最後用巧克力寫上祝福話,滿滿心意的DIY蛋糕,從無到有,全部自己來。另一間連鎖書店,則流行暢銷排行是推出手作課程,週末吸引許多親子客。

民眾:「自己參與動手作的樂趣,他們想要送我母親節禮物,DIY的過程就是親子互動的時間。」

近幾年,手作課程越來越夯,不只甜點。


手作皮件店家:「大概2到3下,就可以打出來了。」

木槌敲敲打打,或是拿針線,製作專屬自己得皮件,也是時下相當流行DIY活動。

不論是參加課程,還是請大師客做教學,手作配件或是甜點,都成功掀起一股風潮。


 「幫烏龜裝火箭」?這家公司名稱超狂


生活中心/綜合報導

每間公司在成立時,都會想取一些好記、招財,或是響亮的名稱讓人能夠輕鬆記住。但有網友發現,一家在台北市政府登記的公司名稱相當特別,就叫作「幫每隻烏龜裝上火箭股份有限公司」,饒口又無厘頭的公司名稱,讓網友看了相當傻眼。

▲公司登記名稱為「幫每隻烏龜裝上火箭股份有限公司」。(圖/翻攝自經濟部官網)

網友將一張從經濟部網頁的截圖PO上網,只見內容是公司基本資料查詢,但仔細一看,發現這家合法成立的公司名稱竟叫「每隻烏龜裝上火箭股份有限公司」,令人摸不著頭緒的公司名稱,讓網友相當好奇是在做什麼的,此照片PO出後,迅速引發網友熱議。

網友們紛紛留言「好奇賣什麼的」、「好奇英文名稱是什麼」、「這名字到底是在衝X小」,也有網友笑說「我這邊有隻烏龜想裝火箭」、「哪裡可以應徵」。但也有網友扮起鍵盤柯南,發現成立這家公司的負責人,還有經營一些「意義不明」的公司,懷疑其背後成立原因有詭。

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