【非逛不可】豆腐~熱銷中


 





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翻一翻目錄,覺得很心動!

這本書一定要推薦給你看,

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商品訊息功能:


商品訊息描述:

一家豆腐老店的故事,
帶孩子看見豆腐的人˙情˙味!

★豆經典產品腐之「人」:職人怎麼做豆腐?文圖詳述製作步驟與精隨。
★豆腐之「情」:豆腐是家庭料理的常見食材,故事傳遞食物與「家」的情誼。
★豆腐之「味」:十二道家常豆腐料理,讓孩子認識豆腐的各種美味。


超值推薦天半亮,微光從豆腐店的窗戶透出,林老闆先是浸泡豆子,又將豆子打成豆漿、做成豆腐腦,壓掉其中的水分,豆腐就做好了。才剛打開店門,就有好多人來買新鮮的豆腐!

必看好書搶購團購人氣商品忙碌的一天過後,林老闆和他的太太做了一桌子的豆腐料理,要請女兒的外國同學吃飯。同學們雖然來自不同的國家,但他們都很喜歡豆腐,也承諾下次要做豆腐料理請大家吃。他們會做出哪些異國豆腐料理呢?

系列特色:
與生活息息相關的文化繪本

郝廣才以中華文推薦產品化的「吃喝玩樂」為主題,創作一系列的繪本。透過生活化的故事,帶領孩子看見生活處處是文化點滴,體會這些是代代相傳,最不能遺忘的珍貴資產。
吃──《豆腐》、《米食樂》、《餃子》
喝──《茶》、《媽媽的一省錢大作戰碗湯》
玩──《爺爺的玩具王國》
樂──《蝴蝶遇見公主》(主題:瓷器)


本書特色必買清單

2019熱銷商品1.「迴文詩」牽繫食物與人的情感
豆腐發明兩千年
千年滋養人無數
無數美味傳溫暖

網路購物
溫暖人心一豆腐
郝廣才為豆腐創作兩首「迴文詩」,詩的句首呼應上一句的句尾,形成週而復始,首尾迴還的妙趣。優美的詩意,訴說食物與人緊密相伴的關係。

2.圖畫並列呈現豆腐的製作與老店的回憶
袁樹基設計左右呼應的圖畫,左邊描繪豆腐的製作過程,右邊以一格格小圖,娓娓道來發生在豆腐店的點滴,細膩傳達:食物有了人們品嚐,味道更有情;人們有了食物相伴,情意更顯味。
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商品訊息簡述:

  • 繪者: 袁樹基
  • 出版社:格林文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/01/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。

日本的春天,是吃蘆筍的季節。

到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。

日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」

長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。

人氣產品最近流行商品廚師:「烤好了吧,喔。」

培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。

日本民眾:「好吃。」

日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」

這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。

日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」

先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。

主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」

用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。

日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」

日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」

也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。

主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了的食物。」

和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。


 好市多家具陳列區用餐?網:一定有位


生活中心/綜合報導

原來好市多裡面的家具展示區,不僅可以坐下來,還可以用餐?

▲女子在好市多內用餐?(圖/翻攝自爆料公社)

一名網友在臉書不公開社團《爆料公社》分享一張照片,看到有名女子在賣場的家具上動刀叉,看似在吃東西。原PO下的點評是:「在這邊吃飯真方便,一定有位」。

網友直呼「太酷了,一定沒人搶」、「感覺像被硬拉進去賣場繼續吃」、「原來我平常都坐錯位置」。

不過有網友想知道,他怎麼能將熱食帶進去,「入口有管制,熟食不可能帶進賣場的」,推測可能只是做個樣子。有網友認為是員工,但其他人反駁「不可能,因為員工有用餐區。」

 

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