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下面附上一則新聞讓大家了解時事



好市多韓式烤牛驚見「這綠色物」 老饕讚:高檔!賺到了
知名美式賣場好市多(COSTCO)商品種類種多且不時推出限量新奇的產品,常常造成民眾搶購的熱潮。前陣子,就有網友購買了一款韓式燒烤牛肉,沒想到回家準備烹調時,卻發現肉片中驚藏大塊「這東西」,讓她相當錯愕,於是PO網求解為何會出現此物?對此,有專業網友直言「賺到了!這是超實用高檔醃法!」

 
一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」貼文表示,自己買了一款韓式燒烤牛肉,卻發現裡頭藏了幾塊奇異果,讓她想不透,於是致電給客服人員後。對方回應這款商品確實含有奇異果成分,只是原PO拿到的是沒打碎的。客服的回答完畢,原PO仍不解,於是好奇在社團裡求助,「有行家解惑嗎?」
 
貼文一出,引發網友熱烈討論,紛紛表示「加奇異果很可以」、「對奇異果過敏的人要注意」、「成分表上有奇異果沒錯」。
 
此外,也釣出內行網友來解答「可以軟化肉質,也可以讓肉質更鮮美,我在家也會這樣醃肉喔」、「這是高檔醃法,我朋友很會煮也是用這招」、「天然的嫩肉精!賺到了」、「看盒裝上的標示為準。不過奇異果的酵素可以軟化肉質,跟鳳梨酵素一樣!」


 顯微鏡輔助根管治療 保留更多牙齒


50歲林姓女子來奇美醫學中心門診主訴,一週來左側上顎第一小臼齒有咬痛症狀,但轉診醫師告知病人牙齒的臨床檢查及X光片上皆未見異常。經牙醫部牙髓病科主治醫師許容福使用牙科手術顯微鏡輔助檢查,並使用甲基藍液染色後,找到一條橫跨牙齒的裂痕,並深達根管內部,確診為裂齒症狀並進行拔牙等後續治療。

另1名40歲陳小姐,半年來右側上顎第1大臼齒持續悶痛,在診所治療根管治療多次未見成效。X光片上3個牙根內有各自的根管充填材料。經牙科手術顯微鏡下檢查,使用超音波器械移除鈣化的組織,可見第4個根管未曾治療,醫師施以非手術性的根管治療,病人症狀己緩解。

許容福說明,裂齒症狀通常臨床上較難診斷的病因,在初期難以用肉眼直接觀察發現;且除非已裂掉一段時間並產生位移,否則X光檢查也難以發現,若利用顯微鏡可清楚觀察到細微裂痕。病人若使用裂齒咀嚼,咬合後放開時會感到疼痛,會造成相當程度困擾。如果長時間出現類似情形,就應提高警覺。

牙科手術顯微鏡在診斷和治療中,不僅提供放大的倍率加上充足的光線,透過將視力放大到肉眼的25倍甚至更高倍率,大幅提高了臨床醫師清楚看到齒內細節的能力。一般來說,牙科手術顯微鏡輔助牙髓病科治療的項目,包含非手術性根管治療及手術性根管治療

許容福指出,根管治療其實是把根管完全清創與滅菌的過程,然而牙髓根管系統相當微小且極其複雜,往往無法只靠肉眼辨識,治療失敗也常導因於根管內清創不全,由其是視野所及的死角。近期的研究也表明與沒有使用放大設備的根管治療相比,使用顯微鏡輔助治療有更高的成功率。







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