【熱銷產品】洛杉磯自助超簡單~必看好書
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最新出版
商品訊息簡述:
作者： 徐瑞陽（James Hsu）
新功能介紹- 出版社：華成圖書
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到省錢團購內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
情人節挑禮 不如送她子宮頸疫苗
中國時報【徐養齡╱竹縣報導】
2月14日西洋情人節將至，不少男性還在苦惱要送什麼禮，婦產科醫師建議，與其破費買昂貴名牌，不如送她一份「子宮頸疫苗專案」，預防「女性殺手」的諸多婦女癌病，守護一輩子的健康，比送任何禮物都有誠意。
據衛福部公布去年10大癌症，子宮頸癌重新擠入榜單，患者平均少活14.8年，與排在第4的乳癌相去不遠，凸顯子宮頸疫苗及早施打的重要性。
中國醫藥大學新竹附設醫院婦產科主任林孝祖表示，儘管食藥署在子宮頸疫苗施打仿單，主要針對9歲到26歲女性，但當今不婚和不生族群與日俱增，從27歲到45歲的女性都應該施打宮頸疫苗，為防癌增加1層保護。
每年情人節掀起一波送禮潮，禮物更要跟上潮流，林孝祖說，院方針對情人節特別推出「健康情人節專案」，鼓勵27歲到45歲以上的女性施打子宮頸疫苗，並提供婦科超音波檢查、子宮頸抹片檢查等，是守護另一半幸福健康的無價禮物。
除了施打子宮頸疫苗，林孝祖也建議女性定期透過婦科超音波和子宮頸抹片檢查，針對女性容易罹患的子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌早期篩檢和早期預防。
此外，內科部血腫科主任鍾智淵指出，近期如果發現疲倦、臉色蒼白、喘、心悸，「黃」臉婆的症狀等，則有可能出現貧血症狀，經過確定診斷是缺鐵性貧血者，可補充鐵劑來治療。
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