【團購熱門商品】世界童話:幼幼撕不破小小書~必看好書
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1. 狼與七隻小羊-學習「謹慎判斷」
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一隻自大的青蛙吹著肚皮,想要讓自己脹得比牛還大,牠吹啊吹啊,肚皮真的會比牛大嗎?
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1. 收錄5篇最知名的童話故事。
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作者: 李美華
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店,在當地相當聞名,原因是因為店內食材新鮮製作,就連高湯熬製,也花上好幾天時間,真材實料的的招牌料理,獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌,顧客忍不住食指大動,稱讚連連。
顧客:「這就像是經典的組合,用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵,這個是升級版,你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓,這裡有一家知名拉麵店,店裡面總共賣3種類型的拉麵,有豬骨、味噌和醬油三種口味,開業三年,老闆秉持高品質製作,光是湯頭熬製,就要花上好幾天。
老闆周肯尼:「耗費最多心力的應該是湯,我們大約要花3到4天才完工,才能製出富含油脂的高湯,充滿了香味,應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫,材料更不能馬虎,強調新鮮美味,一切東西都準備好,剩下要考驗的,就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼:「稍微晃一晃,確認水質夠好,同時有沸騰,然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾,再放進碗裡。
老闆周肯尼:「把麵倒入碗裡,再放配料,小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋,中間的蛋黃很好吃,然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程,真要親自動手,就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼:「我們的麵條是從日本運來,必須把它放進去。(任何一個都可以嗎?)都可以。我要丟了,別催我。好了,然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下,網紅一邊計時一邊攪動麵條,接著。
網紅vs.老闆周肯尼:「麵條好囉!(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃,一不小心,麵條就飛了出來,宣告製作失敗,一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國,和老婆都是有經營麵店經驗,被問到好吃的秘訣,老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚:「是什麼讓拉麵這麼療癒?我來自泰國,我們成長過程都吃拉麵,所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵,店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學,老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳,網友超推開箱炫耀文吸引學生前來消費。
無證移民駕照 市議會促州府過關
市議員羅格貴茲(Ydanis Rodriguez)去年年初提出要求紐約州府通過「綠燈紐約法案」(Green Light NY Bill),允許無證移民獲得駕照,該提案13日在市議會通過,獲得紐約移民聯盟(New York Immigration Coalition)等維權組織的支持。
根據皮優研究中心(Pew Research Center)數據,紐約州2016年約有72萬5000名無證移民,其中大多居住在紐約市;羅格貴茲表示,很多無證移民需要駕車去工作、送孩子上學、去醫院等,但紐約州法要求居民必須出示社會安全號碼(Social Security Number)才能獲得駕照,以致無證移民無法取得有效駕照,也就無法註冊自己的車輛,一旦被執法人員攔截,就陷入極大恐慌。
目前全美共有12個州和華府及波多黎各允許所有居民申請駕照,不論是否有合法身分,新澤西州和俄勒岡州預計不久後將通過法律實現全民可申請駕照。
州參議員塞浦維達(Luis Spúlveda)和眾議員克萊斯波(Marcos Crespo)提出的1747號和3675號提案一旦通過,將保證「駕照通行和隱私法」(The Drivers License Access and Privacy Act)的施行,該法禁止汽車監理廳(DMV)工作人員詢問申請者有關移民身分的任何問題。
該法一旦通過,預計為州政府和各郡財政每年增加5700萬元稅費收入,以及因更多人申請駕照、買車、註冊車輛而帶來的2600萬元一次性收入;此外,保證無證移民獲得駕照,也能幫助降低紐約客的車輛保險費用,平均每人每年降低17元。
羅格貴茲和紐約移民聯盟行政總監崔慶漢表示,會繼續與社區組織一合作,持續在州府的呼聲,直到該法通過。
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